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奶香草莓蛋饼的做法
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用料:
草莓
鸡蛋
面粉
牛奶
熟白芝麻
糖
黄油
小贴士:
1,若觉着草莓酸,可多放些糖
2,炒草莓时,可多放些黄油;摊饼时就不需放过多黄油
3,忘了称草莓的量,图片里的量正好用完
做法:
1.
食材
2.
草莓切成片,备用
3.
牛奶放入微波炉,加热30秒
4.
面粉放入容器
5.
依次加入牛奶、鸡蛋,用打蛋器打匀,备用
6.
平底锅预热后,转中火,加较多黄油
7.
待黄油溶化,加入草莓,翻炒
8.
至草莓变软,加入白芝麻,翻拌均匀,关火,盖上锅盖备用
9.
另起一平底锅,涂匀适量黄油
10.
倒入蛋液,摇匀
11.
当薄饼能移动时,即刻翻面
12.
再稍煎片刻,便可出锅
13.
将草莓摊入饼的一侧,由下往上、并将两边折起向上卷
14.
卷成卷
15.
切成两段,装盘