用料：
- 糯米粉
- 椰子粉
- 豆沙馅
- 牛奶
- 澄粉
- 糖粉
- 色拉油
小贴士：
粉浆一定要搅拌成为无颗粒状细滑，蒸出来的面团口感才好。
蒸好的面团取出后，案板可抹点油在把面团揉均匀搓长条，这样可防止粘连。
包豆沙的时候手上也可抹点油，会更好操作。
此为凉点小吃，要注意卫生。
做法：
- 1. 准备好所有的食材。
- 2. 所有粉类混合。
- 3. 把糯米粉，澄粉，椰子粉，糖粉，牛奶，色拉油混合搅拌成为粉浆。
- 4. 要搅拌成为无颗粒状的稍稠一些的粉浆。
- 5. 把粉浆放入蒸锅大火蒸制10-15分钟。
- 6. 蒸好的面团取出稍凉搓成长条，在准备***沙馅。
- 7. 取鸡蛋大小的面团按成圆皮包入豆沙馅。
- 8. 封口收成圆球状。
- 9. 然后滚上椰蓉即可食用。