用料：
- 橙色素少许
- 糯米粉 100克
- 澄面粉 35克
- 鲜奶 1汤匙
- 花生粉 75克
- 花生油 2汤匙
- 矿泉水 180毫升
- 细幼糖 75克
- 幼糖 55克
小贴士：
1）花生油本身有着浓浓的花生香味，加进麻薯中会让它有着花生香。吃时再裹上一层花生糖粉，香上*！
2)在烤盘涂抹奶油是在脱模时就能轻而易举滴脱下来了！
做法：
- 1. 麻薯的材料全都拿好了。
- 2. 大碗中放下糯米粉，澄粉，花生油，鲜奶和水。
- 3. 用打蛋器拌均匀加入幼糖拌至糖溶解·。
- 4. 放少许橙色饮用色素搅均匀。（可不放）
- 5. 9寸方形模放少许奶油。
- 6. 把奶油涂抹在模底，4边2寸高以下。
- 7. 把拌均匀的糯米糊倒下模中。
- 8. 放进蒸锅里蒸至熟。
- 9. 拿出用牙签插下拉出，不粘就代表熟了。
- 10. 把蒸好的麻薯倒在盘中待凉。
- 11. 小碗中放下花生粉和幼糖拌均匀。
- 12. 冷却的麻薯用刮刀割成1寸宽条状。
- 13. 再把它全部切割成绫形状。
- 14. 把它沾上花生糖粉。
- 15. 就是简易版“港式麻薯”啦！