肉丝年糕的做法

做法：

• 1. 准备好年糕，猪肉。
• 2. 把猪肉切成丝。
• 3. 锅内放水，烧开后，放入年糕，稍微煮软。
• 4. 将煮软的年糕捞出备用。
• 5. 另起锅，放入油，烧热后放入肉丝煸炒。
• 6. 放入一瓢豆瓣酱煸炒。
• 7. 放入适量的水。
• 8. 烧开后放入年糕。即可出锅。