肉丝年糕的做法

• 1.准备好年糕，猪肉。

• 2.把猪肉切成丝。

• 3.锅内放水，烧开后，放入年糕，稍微煮软。

• 4.将煮软的年糕捞出备用。

• 5.另起锅，放入油，烧热后放入肉丝煸炒。

• 6.放入一瓢豆瓣酱煸炒。

• 7.放入适量的水。

• 8.烧开后放入年糕。即可出锅。