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  • 用料:

  • 胡萝卜
  • 西葫芦
  • 香菇
  • 脆皮肠
  • 水淀粉
  • 香油
  • 鸡精
  • 葱姜
  • 香醋
  • 美极鲜

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 藕去皮切粗条,放在清水中浸泡,胡萝卜,西葫芦,香菇,脆皮肠都切条备用。
  • 3. 炒锅到油爆香葱姜末。
  • 4. 倒入藕条翻炒,再放入香菇继续。
  • 5. 加香醋,美极鲜,糖,清水稍煮2分钟。
  • 6. 把胡萝卜条倒入翻炒。
  • 7. 再加入西葫芦炒匀。