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参须莲藕龙骨汤的做法
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用料:
龙骨
1000克
莲藕
500克
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
醋
少许
红参须
1根
做法:
1.
龙骨洗干净、莲藕去皮、花椒、大料、香叶装入调料盒拧住
2.
莲藕切块备用
3.
龙骨焯一遍水,倒掉脏水
4.
电压力锅加水,放入香料盒、盐、红参须,龙骨、莲藕,滴几滴醋帮助溶解骨头里的钙质
5.
煲30分钟左右,加入适量鸡精