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蜜汁红烧肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  一条(约400克)
  • 蜂蜜  两大勺
  • 酱油  适量
  •  1碗

做法:

  • 1. 五花肉切块。
  • 2. 锅内擦干水份,放入两勺蜂蜜。
  • 3. 小火将蜂蜜炒至起泡。
  • 4. 倒入五花肉翻炒,转中火。
  • 5. 放入适量盐。
  • 6. 加入少量酱油。
  • 7. 中火继续翻炒至上色,五花肉稍出油。
  • 8. 另置高压锅,加入一碗水。
  • 9. 倒入炒好的五花肉。
  • 10. 小火压15-20分钟至挂汁即可出锅。