山药香菇木耳汤的做法

做法：

• 1. 食材准备。
• 2. 食材洗净，山药削皮切片，香菇切片，鸡蛋磕入碗中，葱切末。
• 3. 锅热油，放入香菇，快速煸炒后。
• 4. 放入山药和适量水，再放入盐，继续翻炒后。
• 5. 加入海木耳和老干妈，盖上盖，大火烧开后，改为中小火焖烧一会儿。
• 6. 然后，放入蛋液，等蛋液凝结后，撒入葱花。
• 7. 最后撒入鸡精，翻匀盛在汤碗中即可上桌。