土豆洋葱炸酱面的做法

做法：

• 1. 土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。
• 2. 先把猪肉切成小丁，裹上淀粉。
• 3. 葱、姜、蒜切碎。
• 4. 再把洋葱切成小丁。
• 5. 锅里放油，六成热放入肉丁煸炒。
• 6. 放入葱、姜、蒜末煸炒。
• 7. 倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。
• 8. 放入土豆丁翻炒。
• 9. 添加少许水烧开，用小火焖5分钟。
• 10. 放入洋葱丁炒熟，放入盐、味精调味即可。
• 11. 锅里放水烧开，放入面条煮3--5分钟即可。
• 12. 把面盛到碗里，浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。