茄汁豆腐干的做法

做法：

• 1. 豆腐干洗净，切菱型片，放入平底锅用油煎。
• 2. 两面煎透。
• 3. 加一大碗水大火煮开，小火10分钟。
• 4. 加番茄酱，大火煮至汁稠。
• 5. 加盐，糖，鲜抽，鸡精调味，再撒些葱花即可。