蒜苔炒馒头的做法

做法：

• 1. 馒头切小丁。冷到的馒头比较好切。
• 2. 蒜苔切成约一厘米长的段。
• 3. 红柿椒切小方块，葱切片。
• 4. 炒锅热油，油热后下葱和柿椒爆香。
• 5. 下蒜苔翻炒一分钟。
• 6. 倒入切好的馒头丁，鸡蛋磕入碗中打散，倒入。
• 7. 翻炒均匀后，加一勺十三香。
• 8. 加一勺盐，翻炒均匀后即可关火。