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甜面酱炒米饭的做法

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  • 用料:

  • 剩米饭  一盘
  • 胡萝卜  一根
  • 干木耳  一小撮
  • 鸡蛋  一个
  •  一根
  • 甜面酱  适量
  •  一勺
  • 十三香  半勺

做法:

  • 1. 胡萝卜切小丁。
  • 2. 葱切圈。
  • 3. 干木耳用水泡发,淘洗干净,切成小片。
  • 4. 鸡蛋磕入碗里,打散。
  • 5. 炒锅热油,爆葱花,下胡萝卜丁翻炒。
  • 6. 加木耳片翻炒一分钟。
  • 7. 加入剩米饭,打散炒匀。
  • 8. 倒入打匀的鸡蛋液翻炒。
  • 9. 加入适量甜面酱,翻炒均匀。
  • 10. 加一勺盐。
  • 11. 加半勺十三香,翻炒至米粒松散,关火,出锅。