双韭芽菜的做法

做法：

• 1. 所有食材准备好。
• 2. 绿豆芽充分泡洗多遍，洗净后放入漏水篮内控干水分。
• 3. 韭菜韭黄洗净，切段。
• 4. 炒锅加热注油。
• 5. 调成大火，放入豆芽快速翻炒。
• 6. 大约半分钟左右，倒入韭菜韭黄。
• 7. 半分钟左右，豆芽韭菜韭黄变软出水后，加入盐以及鸡精调味拌匀后，即可关火装盘。