虾皮萝卜汤的做法

做法：

• 1. 主辅料：萝卜、虾皮、香菜、葱。
• 2. 萝卜洗净，切丝。
• 3. 起锅热油。爆香葱花。
• 4. 放入萝卜丝翻炒均匀。
• 5. 加入骨头汤（或清水）。
• 6. 烧开后，中火炖制5分钟，放入虾皮。
• 7. 加盐、味精调味，放入香菜。
• 8. 盛入碗中，加适量胡椒粉即可。