豆干煸炒丝瓜丁的做法

做法：

• 1. 主辅料：丝瓜、豆干、葱。
• 2. 把丝瓜去皮、洗净、切丁。
• 3. 将豆干切丁。
• 4. 起锅热油，爆香葱花。
• 5. 放入豆干丁煸炒均匀。
• 6. 烹入生抽。
• 7. 放入丝瓜丁。
• 8. 加盐、慢火煸炒至丝瓜熟透。
• 9. 加味精调味，然后点几滴醋提香，即可关火。
• 10. 出锅装盘。