豆干煸炒丝瓜丁的做法

• 1.主辅料：丝瓜、豆干、葱。

• 2.把丝瓜去皮、洗净、切丁。

• 3.将豆干切丁。

• 4.起锅热油，爆香葱花。

• 5.放入豆干丁煸炒均匀。

• 6.烹入生抽。

• 7.放入丝瓜丁。

• 8.加盐、慢火煸炒至丝瓜熟透。

• 9.加味精调味，然后点几滴醋提香，即可关火。

• 10.出锅装盘。