干煸芸豆丝

干煸芸豆丝
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健康功效

芸豆:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

干红椒 4个
适量
生抽 少许
鸡精 少许

干煸芸豆丝的做法

  • 干煸芸豆丝的做法图解1

    1.芸豆300g清洗干净

  • 干煸芸豆丝的做法图解2

    2.食材如图切好

  • 干煸芸豆丝的做法图解3

    3.锅里放适量的水,盐,煮8分熟出锅沥干水份。

  • 干煸芸豆丝的做法图解4

    4.锅里放少许油

  • 干煸芸豆丝的做法图解5

    5.姜,蒜,辣椒爆香。

  • 干煸芸豆丝的做法图解6

    6.芸豆下锅爆炒1~2分钟放生抽,鸡精。

  • 干煸芸豆丝的做法图解7

    7.出锅

小贴士

生的芸豆丝也可煸就是时间长点,豆角类一定要做熟否则容易引起中毒,煮芸豆时里面放盐颜色翠绿更漂亮。

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干煸芸豆丝的家常做法

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