红烧鸡架的做法

做法：

• 1. 鸡架洗净切块,小葱二根,红辣椒二个备用.
• 2. 锅内倒油烧七成热加辣椒和葱要末炒出香辣味。
• 3. 倒入鸡架块大火煸炒。
• 4. 炒至鸡架变色出水。
• 5. 加酱油、糖、五香粉调味再加清水没过鸡架。
• 6. 中高火煮至收汁汤浓。
• 7. 撒上葱花关火。
• 8. 出锅装盘即成。