红烧鸡架的做法

• 1.鸡架洗净切块,小葱二根,红辣椒二个备用.

• 2.锅内倒油烧七成热加辣椒和葱要末炒出香辣味。

• 3.倒入鸡架块大火煸炒。

• 4.炒至鸡架变色出水。

• 5.加酱油、糖、五香粉调味再加清水没过鸡架。

• 6.中高火煮至收汁汤浓。

• 7.撒上葱花关火。

• 8.出锅装盘即成。