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韩式辣萝卜的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  600克
  • 鱼露  2汤勺
  •  1汤勺
  •  1汤勺
  • 蒜末  2汤勺
  • 虾酱  1汤勺(我没放
  • 实在不喜欢那味)
  • 辣椒面  2汤勺
  • 鸡精  适量
  • 大葱白丝  适量
  • 小葱段  适量
  • 洋葱  半个切丝

做法:

  • 1. 白萝卜...
  • 2. 切块加入盐拌均,腌制20分钟。
  • 3. 准备洋葱丝、大葱白丝、小葱段。
  • 4. 准备各种调料。
  • 5. 腌好的白萝卜会出很多水,千万不要倒掉。放入洋葱丝、大葱白丝、小葱段和各种调料。
  • 6. 用手拌均。(韩式拌菜一定要用手直接拌,这一点想必大家在韩剧中也是见识过的)。
  • 7. 用手压实。
  • 8. 将拌好的萝卜放入保鲜盒中。
  • 9. 盖上盖子放入冰箱,夏季1天,冬季2-3天即可食用。