白萝卜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:利水
鱼露 | |
盐 | |
蒜末 | 虾酱 |
实在不喜欢那味) | 辣椒面 |
鸡精 | 大葱白丝 |
小葱段 |
1.白萝卜...
2.切块加入盐拌均,腌制20分钟。
3.准备洋葱丝、大葱白丝、小葱段。
4.准备各种调料。
5.腌好的白萝卜会出很多水,千万不要倒掉。放入洋葱丝、大葱白丝、小葱段和各种调料。
6.用手拌均。(韩式拌菜一定要用手直接拌,这一点想必大家在韩剧中也是见识过的)。
7.用手压实。
8.将拌好的萝卜放入保鲜盒中。
9.盖上盖子放入冰箱,夏季1天,冬季2-3天即可食用。