韩式腌萝卜

韩式腌萝卜
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健康功效

白萝卜:下气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒜瓣 适量
半勺
辣椒粉 半勺
米白醋 2勺

韩式腌萝卜的做法

  • 韩式腌萝卜的做法图解1

    1.准备材料:白萝卜,葱,蒜,姜

  • 韩式腌萝卜的做法图解2

    2.萝卜切成小丁

  • 韩式腌萝卜的做法图解3

    3.放入适量的盐腌制半个小时

  • 韩式腌萝卜的做法图解4

    4.葱切段,蒜压扁切碎,姜切成姜末

  • 韩式腌萝卜的做法图解5

    5.萝卜腌制出水,把腌制出来的水倒掉

  • 韩式腌萝卜的做法图解6

    6.萝卜丁放清水里淘洗一边

  • 韩式腌萝卜的做法图解7

    7.淘洗好的萝卜丁里放入葱姜蒜加放一勺白砂糖

  • 韩式腌萝卜的做法图解8

    8.加半勺辣椒粉

  • 韩式腌萝卜的做法图解9

    9.加两勺米白醋

  • 韩式腌萝卜的做法图解10

    10.搅拌均匀

  • 韩式腌萝卜的做法图解11

    11.用保鲜膜裹起来放冰箱里腌制两个小时以上就可以吃了

  • 韩式腌萝卜的做法图解12

    12.腌制好的装盘

小贴士

如果不能吃辣椒就少放一点点辣椒粉,还有如果不急着吃就腌制的久一点,腌制久一点的味道更好。

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韩式腌萝卜的家常做法

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