用料：
- 牛里脊肉 300克
- 鸭梨 1个
- 照烧酱
- 料酒 1小勺
小贴士：
加入梨汁可以让牛肉变得更嫩，但是这个方法似乎对于我来说并没有效果。
大家建议下次可以放一些淀粉可以让烤牛肉更嫩，可以参考下。
做法：
- 1. 准备300克牛肉。
- 2. 牛肉切0.5cm厚片。
- 3. 准备1个梨、1小勺料酒、100克照烧酱。
- 4. 去皮的梨打成汁。
- 5. 将梨汁、100克照烧酱、1小勺料酒混合放一个大碗中。
- 6. 切好的牛肉放入酱料中盖盖儿放冰箱腌制24小时。
- 7. 腌好的牛肉排入烤盘，220度上下火烤制8分钟。