芥末芝士烤猪排的做法

做法：

• 1. 猪排用盐和黑胡椒粉腌制约20分钟。
• 2. 准备好芥末、芝士粉，西红柿切薄片备用。
• 3. 煎锅放入橄榄油烧热，放入猪排两面各煎3分钟左右（用大火煎去大部分的油份）。烤箱预热200度。
• 4. 煎好的猪排放入铺了锡纸的烤盘里。
• 5. 抹上法式芥末。
• 6. 西红柿薄片铺在猪排上。
• 7. 撒上芝士粉
• 8. 放入烤箱烤25分钟。