用料：
- 糯米
- 南瓜花
- 猪瘦肉
- 油
- 盐
- 料酒
- 鸡精
- 鲜抽
- 淀粉
小贴士：
1.边煮边搅拌，防止粘锅底。
2.南瓜花是发物之一，服用中药期间不宜食用。
做法：
- 1. 准备食才
糯米洗净，浸泡一个钟头.
猪瘦肉洗净切碎，用盐，料酒，淀粉搅拌好入味。 - 2. 南瓜花用清水漂净。
- 3. 把碎肉嵌进南瓜花里待用。
- 4. 取砂锅，放适量清水，放下糯米大火煮开，小火煮40分钟.
- 5. 放适量植物油
- 6. 放下南瓜花，中小火煮6分钟，闷2分钟.
- 7. 放适量盐，鸡精。
- 8. 放点鲜抽即可。
1.边煮边搅拌，防止粘锅底。
2.南瓜花是发物之一，服用中药期间不宜食用。