番茄皮肚面的做法

做法：

• 1. 皮肚用温水泡发。
• 2. 皮肚切成细条。
• 3. 锅内放适量水，加少许油，将皮肚倒入，大火煮开，小火煮二十分钟。
• 4. 青菜洗净掰开，番茄切块。
• 5. 另一锅煮圆面，将面条煮到七分熟，倒入皮肚的锅内。
• 6. 加入番茄和青菜，调入适量盐，鸡精，小火焖熟即可。