中西结合酱炒螺丝面的做法

做法：

• 1. 肉切丁葱姜切末。
• 2. 一勺欣和豆瓣酱，一勺欣和辣椒酱。
• 3. 黄瓜切丁彩椒切丁。
• 4. 洋葱切丁。
• 5. 蚕豆焯水。
• 6. 螺丝面煮熟过凉水。
• 7. 控干水分。
• 8. 锅中放油，放入肉丁葱姜碎翻炒。
• 9. 放入辣酱和豆瓣酱，糖和一点点盐翻炒。
• 10. 加入洋葱翻炒均匀。
• 11. 加入彩椒黄瓜丁。
• 12. 加入蚕豆继续翻炒。
• 13. 放入控干水分的螺丝面。
• 14. 翻炒均匀挤上半个柠檬汁即可。