中西结合酱炒螺丝面的做法

• 1.肉切丁葱姜切末。

• 2.一勺欣和豆瓣酱，一勺欣和辣椒酱。

• 3.黄瓜切丁彩椒切丁。

• 4.洋葱切丁。

• 5.蚕豆焯水。

• 6.螺丝面煮熟过凉水。

• 7.控干水分。

• 8.锅中放油，放入肉丁葱姜碎翻炒。

• 9.放入辣酱和豆瓣酱，糖和一点点盐翻炒。

• 10.加入洋葱翻炒均匀。

• 11.加入彩椒黄瓜丁。

• 12.加入蚕豆继续翻炒。

• 13.放入控干水分的螺丝面。

• 14.翻炒均匀挤上半个柠檬汁即可。