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黄金蝴蝶虾的做法

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  • 用料:

  • 对虾
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 面包糠
  • 鸡精
  • 胡椒
  • 椒盐

做法:

  • 1. 准备好鲜虾,洗净备用。
  • 2. 剥去壳备用。
  • 3. 从中间剖开。
  • 4. 去虾线,压扁。
  • 5. 都弄好啦,准备挂糊。
  • 6. 鸡蛋和面粉和成糊~~里面加盐和鸡精调味。
  • 7. 将处理好的虾放入糊中挂糊。
  • 8. 然后粘上面包糠。
  • 9. 都准备好啦,下锅炸咯。
  • 10. 注意不要煎太久,两面金黄即可。
  • 11. 出锅,最后洒上椒盐提味,也可以搭配番茄酱呐。