用料：
- 面粉
- 葱
- 水
- 葵花籽油
- 盐
- 香油
小贴士：
tips：
1、做油饼的面要和得尽量软一些，这样煎出的饼才外焦里嫩、松软可口。
2、煎的时候，要多次放少许油，这样才能烙出好看的金黄色。
3、想要少油的，也可以在烙的时候不放油，但颜色和口感会稍逊色一点。
4、葱花里的盐要多放一些，面饼里是不放盐的。
做法：
- 1. 面粉加适量水，和成面团，揉光滑。醒20分钟左右。
- 2. 醒面的空当，切好葱花
- 3. 加适量盐和香油拌匀，腌一会儿。
- 4. 醒好的面团，再次揉匀。擀成大薄片。
- 5. 倒适量油，用刷子或者一小点面团，涂匀
- 6. 再撒一层面粉。（简易的油酥啦~）
- 7. 把腌好的葱花均匀撒在上面
- 8. 卷起
- 9. 切段儿。
- 10. 取一份，慢慢拉长，卷起来，把尾端压在底下
- 11. 按一下
- 12. 再轻轻擀薄。
- 13. 电饼铛抹油，放入饼坯
- 14. 烙至两面金黄即可。
- 15. 葱油饼
- 16. 葱油饼