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咖喱鸡的做法
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用料:
鸡
一只
咖喱
一包
土豆
一个
洋葱
两个
盐
2勺
鸡精
1勺
小贴士:
1,切洋葱的时候,刀子沾水切,这样洋葱气味不会冲眼睛。
2,土豆切好后,放在碗里用水泡着,这样土豆才不会发黑。
做法:
1.
一只鸡要菜场老板弄干净。
2.
将鸡肉切块,剔除鸡胸肉。
3.
土豆洗干净,去皮,切块。
4.
洋葱洗干净,切丝。
5.
先将鸡肉煎得两面黄黄的。
6.
鸡肉装出,放入土豆煎黄。
7.
放入鸡块翻炒,倒入咖喱。
8.
咖喱炒匀后加水。
9.
把洋葱丝撒上,大火烧开,转小火盖锅盖煮熟。
10.
切好青椒洒在鸡上,香喷喷啊!
11.
来一张特写!最喜欢的鸡头呢!