咖喱鸡
健康功效
咖喱:保护神经系统
土豆:和胃
洋葱:杀虫
咖喱鸡的做法
1.一只鸡要菜场老板弄干净。
2.将鸡肉切块,剔除鸡胸肉。
3.土豆洗干净,去皮,切块。
4.洋葱洗干净,切丝。
5.先将鸡肉煎得两面黄黄的。
6.鸡肉装出,放入土豆煎黄。
7.放入鸡块翻炒,倒入咖喱。
8.咖喱炒匀后加水。
9.把洋葱丝撒上,大火烧开,转小火盖锅盖煮熟。
10.切好青椒洒在鸡上,香喷喷啊!
11.来一张特写!最喜欢的鸡头呢!
小贴士
1,切洋葱的时候,刀子沾水切,这样洋葱气味不会冲眼睛。
2,土豆切好后,放在碗里用水泡着,这样土豆才不会发黑。