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  • 用料:

  • 面片
  • 鹌鹑蛋
  • 猪肉片
  • 棕汤
  • 蒜头
  • 胡椒粉

做法:

  • 1. 原料:面片、鹌鹑蛋、肉片、蒜头。
  • 2. 蒜头剁成蓉,下油锅爆香,备用。
  • 3. 锅中棕汤煮开。
  • 4. 面片用清水冲洗一下,入锅。
  • 5. 分别放入蒜蓉、鹌鹑蛋、肉片,调入盐、胡椒粉等。
  • 6. 肉熟、面熟,即可熄火装碗食用。