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银芽鸡腿的做法
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用料:
鸡腿肉
绿豆芽
葱
姜
生抽
黑胡椒
做法:
1.
生抽,葱花,姜末,盐,加少许水,烧成汁。
2.
绿豆芽入水烫熟。
3.
鸡腿肉用盐,黑胡椒,料酒腌制20分钟左右。
4.
中小火煎至鸡皮金黄,鸡肉全熟。
5.
绿豆芽垫底,鸡腿肉切块铺上,再浇上葱姜汁。