绿豆芽:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.生抽,葱花,姜末,盐,加少许水,烧成汁。
2.绿豆芽入水烫熟。
3.鸡腿肉用盐,黑胡椒,料酒腌制20分钟左右。
4.中小火煎至鸡皮金黄,鸡肉全熟。
5.绿豆芽垫底,鸡腿肉切块铺上,再浇上葱姜汁。
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