打印

番茄牛肉炖土豆的做法

www.xiangha.com/caipu/5124216.html

  • 用料:

  • 剔骨牛肉
  • 番茄
  • 土豆
  • 葫萝卜块
  • 大枣
  • 料酒
  • 花椒粉
  • 胡椒粉
  • 葱姜块
  • 蒜末

做法:

  • 1. 剔骨牛肉洗净泡去血水
  • 2. 肉放锅内加水,没过牛肉,加除盐外的所有调料入锅,先大火烧沸转小火慢慢炖至肉熟。(想省事可以先用压力锅将牛肉炖一下,不过要损失一部分好口味~~)
  • 3. 加土豆继续炖至肉软烂后加番茄
  • 4. 加盐调味出锅