排骨莲藕汤的做法

做法：

• 1. 排骨洗净待用。
• 2. 香菇、葱、姜、八角待用。
• 3. 莲藕去皮切好待用。
• 4. 排骨焯水待用。
• 5. 锅入清水，把焯过水的排骨放入，然后把香菇，姜片，八角，葱段放入一起炖40分钟左右。
• 6. 把莲藕放入一起炖一个小时左右，加盐在炖个十分钟。
• 7. 加鸡精，撒上葱花即可。