排骨莲藕汤的做法

• 1.排骨洗净待用。

• 2.香菇、葱、姜、八角待用。

• 3.莲藕去皮切好待用。

• 4.排骨焯水待用。

• 5.锅入清水，把焯过水的排骨放入，然后把香菇，姜片，八角，葱段放入一起炖40分钟左右。

• 6.把莲藕放入一起炖一个小时左右，加盐在炖个十分钟。

• 7.加鸡精，撒上葱花即可。