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紫薯糯米饼的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  适量
  • 澄面  少许
  • 紫薯  一个
  • 白糖  少许
  • 黑芝麻  少许
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 准备的食材。
  • 2. 用开水把澄面烫熟。
  • 3. 澄面用开水拌匀后加入糯米粉。
  • 4. 合成柔软的面团。
  • 5. 蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。
  • 6. 把面团搓条,分成小剂子,包入紫薯泥。
  • 7. 包好紫薯的糯米饼,均匀的沾满黑芝麻。
  • 8. 给适量的油,小火煎炸至熟。
  • 9. 用吸油纸吸去多余的油,即可享用。