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紫薯糯米饼的做法
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用料:
糯米粉
适量
澄面
少许
紫薯
一个
白糖
少许
黑芝麻
少许
食用油
适量
做法:
1.
准备的食材。
2.
用开水把澄面烫熟。
3.
澄面用开水拌匀后加入糯米粉。
4.
合成柔软的面团。
5.
蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。
6.
把面团搓条,分成小剂子,包入紫薯泥。
7.
包好紫薯的糯米饼,均匀的沾满黑芝麻。
8.
给适量的油,小火煎炸至熟。
9.
用吸油纸吸去多余的油,即可享用。