虾干酸菜豆腐汤的做法

做法：

• 1. 洋扁豆洗净，虾干用清水泡发好。
• 2. 锅里油热，放下洋扁豆煸炒。
• 3. 放适量清水，放下虾干，姜片，大火煮开，小火煮10分钟.
• 4. 放下豆腐.
• 5. 放下酸菜，大火煮开3分钟.
• 6. 放盐，鸡精，葱花即可。