用料：
- 鸡胗
- 洋葱
- 大喜大烤肉酱
- 料酒
- 味极鲜酱油
小贴士：
1、鸡胗最好切成两半，否则花大了，还得咬开哈~~嘿嘿
2、没放一点盐，酱的味道是微咸微甜，比较适合孩子吃。
3、感觉酱可以少放点。
做法：
- 1. 鸡胗洗净，横切几刀，然后竖切（最好将鸡胗一分为二，否则有点大）。
- 2. 将鸡胗放入盆中，倒入大喜大烤肉酱。
- 3. 拌匀，腌制半个小时。
- 4. 洋葱切成条，备用。
- 5. 锅内放适量油，放入腌制好的鸡胗，翻炒。
- 6. 翻炒至鸡胗变色，盛出备用。
- 7. 放适量油，放入洋葱炒香。
- 8. 加入炒好的鸡胗翻炒。
- 9. 加适量味极鲜酱油，沥适量料酒，翻炒均匀出锅即可。