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萝卜丝馅饼的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜
  • 绞肉
  • 胡椒粉
  • 鸡精

小贴士:

萝卜要腌过,去掉多于的水份,包进去就不会出水了

做法:

  • 1. 面粉加入温水揉成团。
  • 2. 萝卜擦成丝,用盐腌10分钟。
  • 3. 腌好的萝卜丝挤干水份,葱斜切丝。
  • 4. 油热放入肉末炒变色。
  • 5. 放入萝卜丝翻炒。
  • 6. 放入葱丝,放入盐,胡椒粉,鸡精等调味。
  • 7. 面团分成小块,擀成薄片。
  • 8. 包入炒好的萝卜丝。
  • 9. 收口捏紧,擀平。
  • 10. 放入锅中,煎至两面金黄就可以了。