用料：
- 鸡腿
- 土豆
- 咸吐司
- 咖喱粉
- 鸡蛋
- 牛奶
- 洋葱
- 青椒
- 干辣椒
- 盐
- 生粉
- 料酒
- 咖喱块
- 水
小贴士：
1：腌制的的时候用咖喱粉，炒的的时候用咖喱块口感会大增。
2：咖喱块还是辣的好吃。
3：炒的时候根据自己的口味在增减盐的用量。
4：腌制的时候加一枚鸡蛋会使鸡肉变的爽口滑嫩。
5：蔬菜因为熟得快不要过早加入。
6：因为咖喱是咸辣的，吐司最好也选用咸味的。
7：为了不使汤汁流出，吐司在锅中煎下比较好。
8：为了不使吐司泡烂，等菜稍微凉一些再装进里面。
做法：
- 1. 备好材料。
- 2. 把吐司切成正方形，掏空。
- 3. 锅中倒入少量的油煎一下备用。
- 4. 鸡腿剁块，加入盐1勺半，生粉4勺，咖喱粉一勺，料酒2瓶盖，鸡蛋一个。
- 5. 搅拌均匀，腌制30分钟。
- 6. 蔬菜备好。
- 7. 锅中倒入适量的油，倒入鸡腿翻炒。
- 8. 炒至颜色金黄色。
- 9. 倒入牛奶煮至沸腾，倒入几个干辣椒。
- 10. 倒入土豆，再倒入一碗水中火炖5分钟。
- 11. 倒入青椒，洋葱，咖喱块焖几分钟。
- 12. 直到汁收的差不多，出锅。
- 13. 等不是太热装进吐司里面就可以开吃了。
- 14. 还可以撕几块吐司当做主食。