用料：
- 鸡块
- 土豆 5个
- 胡萝卜 1个
- 椰汁一瓶
- 咖喱一块
- 洋葱 05个
做法：
- 1. 准备土豆5个、胡萝卜1个、洋葱0.5个、鸡块适量、椰汁一瓶、咖喱一块
- 2. 先将鸡块过水备用，锅里放油放入葱蒜，再放入胡萝卜炒一炒
- 3. 加入土豆翻炒
- 4. 再放入洋葱和备用的鸡块，加入一勺料酒，放水到料平处
- 5. 倒入一瓶椰汁
- 6. 中小火炖15-20分钟左右，加入咖喱块稍加搅拌，依个人口味，我只加了两块
- 7. 再煮5分钟左右就可以出锅了！已经香气四溢了！
- 8. 一道口味微甜中带微辣的泰式咖喱菜就这样完成了！!