咖喱土豆鸡块的做法

• 1.准备土豆5个、胡萝卜1个、洋葱0.5个、鸡块适量、椰汁一瓶、咖喱一块

• 2.先将鸡块过水备用，锅里放油放入葱蒜，再放入胡萝卜炒一炒

• 3.加入土豆翻炒

• 4.再放入洋葱和备用的鸡块，加入一勺料酒，放水到料平处

• 5.倒入一瓶椰汁

• 6.中小火炖15-20分钟左右，加入咖喱块稍加搅拌，依个人口味，我只加了两块

• 7.再煮5分钟左右就可以出锅了！已经香气四溢了！

• 8.一道口味微甜中带微辣的泰式咖喱菜就这样完成了！!