蛋面菊花的做法

做法：

• 1. 面粉，糖，鸡蛋放在一起揉成面团。
• 2. 揉好的面团。
• 3. 把面团擀成薄片，切成宽3厘米，4厘米，5厘米，6厘米，6.5厘米的长条。
• 4. 长条中间涂上蛋液，按照宽度从大到小依次叠加起来，用擀面棍从上面压一下，让其中间相连。
• 5. 用刀切成3毫米宽的条，8个一组，用筷子从中间夹紧，成菊花形状。
• 6. 入油锅中温炸制金黄色。
• 7. 炸好的蛋面菊花。
• 8. 花心挤入果酱点缀。