番茄面鱼包菜的做法

做法：

• 1. 面粉加水和成稠糊，饧10分钟。
• 2. 番茄洗净，切成滚刀块。
• 3. 包菜用手撕成小块，葱、姜、蒜切碎。
• 4. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄翻炒。
• 5. 放入包菜翻炒。
• 6. 倒入足量水烧开。
• 7. 用筷子沿着碗边拨出面鱼来，直接拨入锅中。
• 8. 开锅后放入盐、香菜、味精、香油调味即可。
• 9. 盛入碗中，即可享用。