番茄面鱼包菜的做法

• 1.面粉加水和成稠糊，饧10分钟。

• 2.番茄洗净，切成滚刀块。

• 3.包菜用手撕成小块，葱、姜、蒜切碎。

• 4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄翻炒。

• 5.放入包菜翻炒。

• 6.倒入足量水烧开。

• 7.用筷子沿着碗边拨出面鱼来，直接拨入锅中。

• 8.开锅后放入盐、香菜、味精、香油调味即可。

• 9.盛入碗中，即可享用。