番茄面

番茄面
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀

番茄面的做法

  • 番茄面的做法图解1

    1.把番茄等各类食材备好。

  • 番茄面的做法图解2

    2.把番茄洗净去蒂,切块沥水,备用。

  • 番茄面的做法图解3

    3.烧热锅后放油。

  • 番茄面的做法图解4

    4.把番茄块下锅翻炒一下。

  • 番茄面的做法图解5

    5.把番茄炒得有汁了,倒水烧开。

  • 番茄面的做法图解6

    6.随手把番茄皮捡干净,口感会更好。

  • 番茄面的做法图解7

    7.在烧了5分钟左右,把蛋打进汤里,下盐和白糖。

  • 番茄面的做法图解8

    8.面饼另外烧水煮干,沥干备用。

  • 番茄面的做法图解9

    9.用碗盛面条,再把番茄汤和鸡蛋倒进面条里,上桌。

小贴士

1.鸡蛋可换成瘦肉,汤水会很鲜;2.适量放点白糖,汤水不会太酸,也助于提鲜。

本菜谱由岚之小厨房上传

番茄面的家常做法

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